Nguyên liệu chuẩn bị sẵn:- 250 gram bún- 100 gram tôm loại nhỏ- 1 củ cà rốt, 2 quả dưa chuột- Ít rau mùi, rau húng bạc hà, xà lách- 2 quả chanh- Lạc rang bóc vỏ- Gia vị: sốt ớt ngọt, nước mắm - Nước nấu sôi để nguội 

Các bước thực hiện:Bước thứ nhất(1):Làm sạch, sơ chế tômTôm mua về bóc vỏ, bỏ đầu, bỏ chỉ tôm sau đó sơ chế sạch trước khi chế biến. Lưu ý khi chọn mua tôm, bạn cũng nên khéo léo chọn mua những con tôm khỏe, to, không bị ươn và Lưu ý phân biệt tôm sạch và tôm bơm hóa chất bởi hiện nay vấn đề an toàn thực phẩm đang khá ''nhức nhối''. 

Bước thứ hai(2):Luộc tôm Sau khi sơ chế xong, bạn đặt một xoong nước lên, cho tôm vào, rồi luộc chín (đổ nước xâm xấp nhé!). 
 

Bước thứ ba(3):Làm nước trộn bún tômYếu tố quyết định món bún trộn tôm có ngon hay không chính là nước trộn. Bạn pha nước trộn bún như sau: cho 4 thìa sốt ớt ngọt, 2 muỗng nước cốt chanh, 2 muỗng nước mắm, 2 muỗng nước sôi để nguội vào một bát tô rồi trộn thật đều. Bạn cũng có thể tùy ý gia giảm tỷ lệ cho hợp khẩu vị. Nếu không có sốt ớt ngọt, bạn có thể tự làm tại nhà bằng cách cho 5 quả ớt đỏ lớn, 200 gram đường, 250ml giấm gạo, 5 củ tỏi ta, 200ml nước sôi để nguội, ½ (một phần hai) muỗng muối nhỏ. Sau đó cho tất cả các nguyên liệu vào máy xay rồi xay nhuyễn. Sau khi xay xong, bạn cho tất cả vào nồi nấu nóng trong khoảng 5 phút, khuấy đều đến khi đường tan là được. Sau đó tiếp tục pha nước trộn bún tôm như bình thường nhé! 

Bước thứ tư(4):chuẩn bị sẵn rau ăn kèm bún trộn Dưa chuột thái chỉ, cà rốt nạo sợi. Rau mùi, húng bạc hà bạn rửa thật sạch để ráo nước. 

Bước thứ năm(5):Cách làm bún trộn tômCho bún vào bát tô, đặt tôm đã luộc chín vào bát bún rồi xếp các loại rau gia vị vào. Khi ăn bạn đổ nước trộn vào, trộn thật đều rồi thưởng thức nhé! Vậy là xong cách làm bún trộn tôm giản đơn rồi. 

Món bún trộn tôm có nhiều tinh bột từ bún, nhiều chất đạm từ tôm và có nhiều vitamin và chất sơ trong rau củ sẽ cung cấp đầy đủ năng lượng cho ngày dài làm việc. Món ăn đặc biệt phù hợp cho mùa hè và chị em phụ nữ yên tâm với món bún trộn tôm rau củ vì các nguyên liệu rau củ rất mát, không lo nổi mụn.
Naungon.com Mong các bạn thành công và ngon miệng với món bún trộn tôm  thơm ngon hấp dẫn này nhé !

Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)